カップケーキとは?

カップケーキとは、その名前の通り「紙などのカップに入れて焼き上げた小さなケーキ」のことです。

食べやすいミニサイズで日本ではもちろん、アメリカやヨーロッパなど海外でもおなじみのお菓子です。

特にアメリカでは親しみのあるスイーツとしてカップケーキが認知されており、最近ではオリジナルのカップケーキを一押しメニューにするお店やカフェが増えたり、カップケーキ専門の店も登場するなどして一大ブームを巻き起こしました。

日本でも有名なアメリカの人気テレビドラマ「セックス＆ザ・シティ」に登場した「マグノリア・ベーカリー(Magnolia Bakery)」のカップケーキは、カップケーキにカラフルなクリームを絞ってオリジナルデコレーションをしたものです。
カップケーキの大ブームのきっかけになったお店でもあり、今では観光客も立ち寄って行列を作るほどの超人気店となっているそうです。

日本でもこのニューヨークスタイルのカラフルなカップケーキの人気が高まっており、個性的なデコレーションのカップケーキを看板商品にしているお店やカフェなどもどんどん増えてきています。

東京、大阪、名古屋など日本全国にカップケーキの美味しいお店はありますが、東京ではプランタン銀座のカップケーキ専門店「チャプチーノ」はファッション誌にも取り上げられており超有名です。

また、ネット通販などで美味しいカップケーキのお取り寄せのできるところも数多くあります。

カップケーキの魅力はそのカラフルなデコレーションだけでなく、自宅でも自分で簡単に作れる手軽さにあります。
市販のホットケーキミックスなどを利用すれば、驚くほど簡単に作れるのでお菓子作りがはじめての人にもオススメです。
カップケーキを焼くオーブンがなければ電子レンジでも即席でカップケーキを作ることも可能です。

焼きあがったカップケーキにカラフルなクリームやチョコスプレーをトッピングして、自分オリジナルのレシピを作るのも楽しいですし、生地に野菜を刻んだものなどを混ぜることで、味にも様々なバリエーションのカップケーキが作れます。
甘いものが苦手な男性もハムやチーズの入ったカップケーキなら食べやすいのではないでしょうか。

カップケーキはサイズが小さいので、普通のショートケーキなどに比べカロリーが気になる女性の方も気軽に食べれます。

お店で食べるにしても自分で作るにしても、見た目も味もいろんなバリエーションのカップケーキを楽しんでみてください。