カップケーキのデコレーション

カップケーキは近年ニューヨークで一大ブームを巻き起こしましたが、もともとは家庭的な焼き菓子として親しまれてきたオーソドックスなケーキです。

日本でもカップケーキ専門店が増えてきており、流行のスイーツになってきていますが、これは以前のあまり飾り気のない素朴なカップケーキとは異なります。

最近人気を呼んでいるカップケーキは、クリームやムース、アイシングなどによるデコレーションやカラフルなフルーツなどをトッピングしていて、見た目にも華やかでバリエーションも豊富にそろっているというのが大きな特徴です。

そしてカップケーキのデコレーションは一つのファッションとして捉えられており、見た目が美しくそれでいて小ぶりで可愛らしく、値段もお手頃だというのがカップケーキ人気の一つの大きな理由となっています。

東京駅、銀座、渋谷、代々木上原、明大前、横浜など有名なカップケーキ専門店は関東に集中しているようですが、大阪、名古屋など全国各地に美味しいカップケーキを作っているお店はたくさんあります。

カップケーキ専門店に並ぶ行列の中に、女性だけでなく男性の客も結構多いのは、カラフルなデコレーションを施したカップケーキはちょっとしたお土産にもピッタリだからというのもあるのではないでしょうか。

プロのパティシエが作ったカップケーキのデコレーションはちょっとした芸術作品です。
お店のショーケースに様々なデコレーションのカップケーキがずらりと並んでいると、まるで宝石箱のように華やかで思わず見とれてしまいます。

カップケーキはホットケーキミックスなどを利用すれば作り方も簡単ですし、デコレーションはクリームやアイシングを使えば自宅でも手軽に出来ます。
自分のオリジナルのデコレーションを考えるのもいいですし、お友達やお子さんたちと一緒にワイワイやりながらデコレーションするのも楽しいですよね。

お店ででも自宅でも、デコレーションやレシピのバリエーションは無限大ですので、様々なオリジナルのカップケーキをを是非楽しんでみてください。